Speck kaufen in Hamburg
Hamburg – Stadt der Kaufleute, des Hafens und der feinen Küche. Doch echten, luftgetrockneten Speck aus den Alpen findet man an der Elbe nicht so leicht. Wir zeigen dir die besten Anlaufstellen und die einfachste Alternative.
Speck in Hamburg: Nordisch trifft alpin
Hamburg hat kulinarisch viel zu bieten – von Fischbrötchen am Hafen bis zu Sterneküche an der Alster. Doch echten, handwerklich hergestellten Speck aus den Alpen sucht man in den meisten Hamburger Supermärkten vergeblich. Was man dort findet, ist industriell produzierte Massenware, die mit einem echten, mindestens drei Monate luftgetrockneten Speck aus dem Zillertal wenig gemein hat.
Dabei passt Speck hervorragend zur norddeutschen Küche: Ob auf dem Schwarzbrot, in der Grünkohlsuppe oder als edle Zutat auf der Käseplatte – guter Speck wertet jedes Gericht auf.
Wo gibt es guten Speck in Hamburg?
Einige Adressen in Hamburg, die alpine Spezialitäten führen oder gelegentlich anbieten:
Isemarkt (Eppendorf): Einer der größten und schönsten Freiluftmärkte Europas, direkt unter der U-Bahn-Brücke. Dienstags und freitags findest du hier ausgewählte Feinkosthändler mit hochwertigen Wurst- und Fleischwaren.
Hamburger Fischmarkt (Altona): Jeden Sonntagmorgen ab 5 Uhr – neben Fisch gibt es hier auch Feinkost-Stände, die gelegentlich alpine Produkte im Sortiment haben.
Mutterland (Innenstadt): Das Hamburger Feinkostkonzept in der Nähe des Jungfernstiegs setzt auf handwerkliche Produkte aus dem deutschsprachigen Raum – eine gute Anlaufstelle für Speck-Liebhaber.
Alsterhaus Feinkostabteilung: Hamburgs Pendant zum KaDeWe bietet auf der Feinkostabteilung eine kuratierte Auswahl europäischer Delikatessen.
Speck online nach Hamburg bestellen
Die Auswahl an echtem Zillertal-Speck in Hamburg ist begrenzt. Die einfachste Lösung: Direkt online bestellen bei tirolish.at.
Versand erfolgt jeden Montag und Dienstag. Als norddeutsche Stadt kommt dein Paket in Hamburg in der Regel am Mittwoch oder spätestens Donnerstag an – frisch verpackt in nachhaltiger Isolierverpackung mit Hanfvlies. Ab €50 ist der Versand kostenlos.
Unsere Empfehlung für Hamburg: Der Schinkenspeck – kräftig und würzig, passt perfekt zum deftigen norddeutschen Schwarzbrot. Oder probier den Karreespeck hauchfein auf einer Käseplatte zum Hamburger Sonntagsbrunch.
Speck in der Hamburger Küche
Speck hat in der norddeutschen Küche eine lange Tradition – auch wenn man ihn hier eher als „Schinken" kennt. Hier ein paar Ideen, wie du echten Zillertal-Speck in Hamburg genießen kannst:
Grünkohl mit Speck: Der norddeutsche Winterklassiker bekommt mit echtem, geräuchertem Bauchspeck eine ganz neue Tiefe.
Labskaus-Upgrade: Statt Dosenfleisch ein paar Würfel knusprig gebratener Speck – das macht den Hamburger Klassiker zum Gourmet-Erlebnis.
Sonntagsbrunch an der Alster: Eine Platte mit drei Sorten Speck, dazu Bergkäse und frisches Brot – so wird der Sonntagmorgen in Eppendorf oder Winterhude zum alpinen Genussmoment.
Lokaler Tipp für Hamburg
Der Isemarkt unter der U-Bahn-Brücke in Eppendorf ist einer der schönsten Wochenmärkte Europas. Dienstags und freitags findest du hier hochwertige Feinkost – frag nach alpinen Spezialitäten. Für garantiert echten Zillertal-Speck ist die Online-Bestellung über tirolish.at die beste Wahl.
Unsere Empfehlung für Hamburg
Egal ob für die Brotzeit, als Geschenk oder zum Kochen – hier findest du den passenden Speck.
Versand nach Hamburg
Kostenloser Versand nach Deutschland
Nachhaltige Isolierverpackung mit Hanfvlies
Versand Mo & Di – Zustellung meist Mi, Norddeutschland Do
Metzgerei Kammerlander, Zillertal
Häufige Fragen: Speck kaufen in Hamburg
Kann ich echten Speck nach Hamburg bestellen?
Ja! Wir liefern echten, luftgetrockneten Speck aus dem Zillertal direkt nach Hamburg. Versand erfolgt jeden Montag und Dienstag – frisch verpackt in nachhaltiger Isolierverpackung. Ab €50 ist der Versand kostenlos.
Wie lange dauert die Lieferung nach Hamburg?
Bestellungen werden Montag und Dienstag versendet. In Hamburg kommt dein Paket meist am Mittwoch an, in Norddeutschland spätestens Donnerstag.
Welcher Speck eignet sich als Geschenk?
Unser Tiroler Genusspaket ist das perfekte Geschenk – eine Auswahl der besten Speck- und Wurstsorten, liebevoll verpackt.